Eunice Gastronomic Hotel

Das exklusivste 5-Sterne-Hotel im Zentrum von Salamanca

Eine Reise zum Glück durch Tradition

Garten

EUNICE Gastronomic Hotel ist ein Traum, eine Anerkennung und eine Hommage an Eunice Fortes, die Großmutter mütterlicherseits der treibenden Kraft hinter dem Projekt, José Manuel Pascua, Küchenchef und Eigentümer dieser Luxusunterkunft. Von ihr lernte José Manuel die Berufung für den Kunden, die Einfachheit der kleinen Dinge und die Leidenschaft für Details. Heute beginnt das Eunice Gastronomic Hotel auf seine Anregung hin, die Realität eines Träumers zu werden. Ein Traum, der sich darauf konzentriert, einen Raum zu schaffen, in dem Haute Cuisine und Luxusunterkunft Hand in Hand gehen.

Ihr Zufluchtsort des Friedens und der Ruhe im historischen Zentrum von Salamanca. Eine Hommage an die zeitgenössische Eleganz, in der sich die Vergangenheit mit modernem Design verbindet, voller exklusiver Details und aktuellem Komfort, wo Sie ein umfassendes und individuelles Wellness-Erlebnis mit einem unbestrittenen Protagonisten, der Gastronomie, erleben können.

Mit 13 Zimmern, einem Garten, einer Bibliothek und einem einzigartigen Restaurant lädt Sie jede unserer Ecken dazu ein, den Höhepunkt persönlicher Gastfreundschaft zu erleben, in der jeder Moment zu einem unvergesslichen Vergnügen wird. Ein einzigartiges Hotel- und Gastronomieerlebnis, begleitet von tadellosem Service.

Tauchen Sie ein in die Ruhe und Fülle, die Ihnen nur ein exklusives gastronomisches Hotel bieten kann, wo Sie traditionelle kastilische Küche voller ehrlicher Aromen und treu zu lokalen Produkten genießen können.

Unser hotel

Das Eunice Gastronomic Hotel ist in einem eleganten Palast im klassischen kastilischen Stil untergebracht, der an den Palast von Monterrey angrenzt und in der Vergangenheit mit der alten Stierkampfarena von Salamanca verbunden war, von der man sagt, dass sie die Pferdeställe waren.

Das Gebäude vom Anfang des 19. Jahrhunderts mit seiner nüchternen Architektur wurde umgestaltet, um den Maßstab für Boutique-Hotels in der Stadt Salamanca zu setzen.

Doppelte Eunice

Ruhe und Frieden

Verbindung 13 Zimmer, inkl zwei Junior-Suiten und zwei Zimmern mit direktem Zugang zum Garten möchte EUNICE ein Zufluchtsort des Friedens und der Ruhe mitten in der Stadt sein, wo Sie sich entspannen und einen Aufenthalt genießen können, bei dem Sie Ruhe, persönliche Aufmerksamkeit und Sensibilität für die Umwelt atmen können.

Eunice Doppelzimmer

Unser Garten

Sein Garten, der im Rahmen eines Landschaftsbauprojekts mit einheimischer Vegetation und Flora gestaltet wurde, und seine Bibliothek sind zwei der bezauberndsten Orte, an denen Sie zu verschiedenen Tageszeiten abschalten, lesen oder einfach nur entspannen können.

Eunice Doppelbadezimmer

Stil und Eleganz

Das zeitgenössische Mobiliar verbindet sich perfekt mit der kastilischen Atmosphäre dieses imposanten und zeitlosen Gebäudes, das zum Erbe der Stadt gehört und in dem die Gastronomie zum wahren Protagonisten wird. Somit wird unseren Gästen ein umfassendes Erlebnis geboten, das mit allen fünf Sinnen genossen werden kann.

Man muss träumen, wenn man Ehrlichkeit, Kohärenz und Lernen im Gepäck hat

Eunice Fortes

Umgebung

Das EUNICE Gastronomic Hotel ist ein einzigartiges Juwel im Herzen von Salamanca, in einer historischen Enklave, umgeben von Kirchen und Klöstern und mit dem besten gastronomischen Angebot der Stadt.

Unser im 19. Jahrhundert erbautes Haus teilt seine Mauern mit dem majestätischen Palacio de Monterrey und schafft eine Umgebung, die Geschichte und Raffinesse atmet.

Nur wenige Meter von der symbolträchtigen Plaza Mayor von Salamanca entfernt, bieten wir unseren Gästen einen privilegierten Zugang zum kulturellen und architektonischen Reichtum der Stadt. 3 Minuten von der alten und neuen Kathedrale von Salamanca, der Fassade der Universität und 5 Minuten von der Römischen Brücke und ihren idyllischen Ufern des Flusses Tormes sowie den wichtigsten Museen der Stadt entfernt.